Моя любимая чашка.

Когда увидела в блоге "Ласточкино гнездо" флешмоб под названием "Моя любимая чашка", решила, что точно буду в нем участвовать. Чашки - моя страсть:) Времени было достаточно, но впрыгиваю на последнюю ступеньку уходящего поезда - сегодня последний день отчетов.

Чашек у меня много - в пост попали не все, только самые любимые. Компания собралась немаленькая:) Чтобы не описывать каждую отдельно, я их собрала в группы:) 

1. Чашки с домиками. Самая-самая любимая, та которая по центру. Куплена в 2004 году за немалые на тот момент деньги - 15 грн. На донышке - клеймо  STAFFORDSHIRE Tableware. Другие две - из супермаркетов. Люблю домики:)

2. Душевные. Очень люблю посуду из глины! Недавно прочитала, что существует поверье, что керамическая посуда помогает ее владельцам избавиться от отрицательной енергетики, а взамен отдает положительную енергетику, которую глина накапливает в течение многих веков. Не знаю правда это или нет, но когда держу такую кружку в руках, как-то тихо и спокойно на душе становится...Чаще пью из такой кружки молоко, очень редко - кофе. Вкус и правда тогда особенный:)

3. Настроенческие. Чашка с надписью "Angel" не моя - Катина. Пока Катя живет в студенческом общежити, чашка живет у меня. На данный момент самая ходовая:) Размерчик удобный - 400 мл:) Люблю в ней заваривать чай, когда компании на чайничек нет:) Чашка с ангелом - таких у нас две. Катя дарила на Новый год мне и папе. Люблю пить из нее какао. Следующая чашка - сезонная. Снежинки, олень, надпись "Merry Christmas" - все это создает праздничное новогоднее настроение.

4.Именные. Чашка слева - моя. Называется "Жозефина". Получена в подарок на новый год от близких друзей. В очень узком кругу у меня такое прозвище:) Отсюда и все мои ники в социальных сетях:) Чашка исключительно для утреннего чая по выходным. Чашка справа снова принадлежит Кате. Когда мы с мужем отдыхали в Санкт-Петербурге, на вопрос что привезти в подарок, Катя сказала:"Привезите мне "Гжель". Мимо чайной пары "Катерина" мы пройти не смогли:)

5.Как назвать эту группу я не придумала:) Стакан с подстаканником был куплен в поезде "Санкт-Петербург - Белгород" по пути домой, поэтому дорог как воспоминание о замечательном отпуске. Пью из него чай, когда хочеться подумать о серьезных вещах. Чашка самая "свежая" - куплена буквально месяц назад. Покорила своей легкостью и нежностью. Хотела еще такое блюдце, но не было...

Как дела в моей "корзине".

Выдалась свободная минутка и решила рассказать вам как мои успехи в "истреблении" запасов пряжи:) Ну, и показать что в последнее время связала.

Выложила мешочек с хлопковой пряжей и журнал со схемами на видное место и вяжу салфетки крючком. Один моток - одна салфетка:)

Номер один - салфетка под названием "Гладиолус". Вязала ее и все время мучили сомнения, что где-то я уже это видела...

Не близнецы, но очень похожи:) Эта салфетка была куплена в секонде вместе со скатертью и ворохом кружев и салфеток. Такой удачный улов мне однажды попался. Хоть и вяжу сама крючком, но мимо такого пройти не могу:)

Салфетка номер два - "Гортензия". Сняла в процессе сушки. Очень довольна, что купила приспособления для блокировки - коврик, спицы и булавки. Коврик китайский, с "Алиекспресс", спицы и булавки Knit Pro. Единственная проблема во всем этом процессе - это Тиша. Если он почти безразличен к клубкам и моткам пряжи и абсолютно  мне не мешает вязать, то процесс блокировки ему очень интересен:) Все время норовит вытащить булавки:) 

Из остатков пряжи тут же вяжу небольшие элементы - таким всегда можно найти применение.

Под эту мериносовую нежную ажурность пришлось покупать пряжу уже после объявления "пряжной" диеты:))) Но причина была очень веская:)

Чуть позже обещаю сфотографировать во всей красе.

А теперь цифры. Обнаружила, что в подсчетах мной была допущена неточность, и поэтому стартовая цифра в запасах 20,637 кг.

После этого получила в подарок 280 гр мериноса из Чехии и купила 400 гр мериноса под конкретный проект  (220гр использовала). 

На салфетки и кружевные элементы использовала 100 гр хлопковой пряжи.
Итого на сегодняшний день у меня в запасах 20,997 кг пряжи.
Буду продолжать истреблять запасы:)))  

Вкусные пятницы. Март.

Впрыгиваю в последний вагон:)

Сегодня совсем не пятница, и даже уже не март, но я отчитываюсь по проекту "Вкусные пятницы". 

В марте была сладкая выпечка. Мучное и сладкое я как-то не очень люблю, дети выросли, разлетелись кто-куда, муж больше по мясу:) Вот я и забыла о рецепте:)

Сегодня последний день отчетов - с утра замесила тесто, поставила в холодильник и убежала на работу. Вечером достала - камень:) Пришлось немного повозится - хорошенько размять, подмесить еще муки, чтобы тесто стало эластичным, не крошилось в руках. Сформировала не бублики - крендельки. Белком сверху не смазывала - готовила на половину порции.  Всегда раньше обходила стороной рецепты, где были крутые желтки:)  Сегодня попробовала - не страшно:)

Получилось хорошее домашнее песочное печенье! Похожее по вкусу моя мама пекла мне в детстве - печенье "Хризантемы". Но если формировать крендельки или бублики, получается быстрее:)

Сладкие бублики к чаю
200 г масла (комнатной температуры)
100 г сахара
2 крутых желтка
тёртая цедра
мука (сколько возьмёт, чтобы замесить крутое тесто)
1 белок (для смазывания)
Все эти продукты вымешиваются вместе с крутыми желтками, протёртыми через сито. Тесто ставится на холод на час. После того, как оно затвердеет, из него делают узкие валики, которые разрезаются на равные части. Затем им придают форму бубликов, смазывают белком, посыпают сахаром и пекут на среднем огне.