В Интернете нашла очередной рецепт из серии "быстро, недорого и вкусно". Попробовала приготовить. Результатом осталась довольна. Поэтому решила поделиться этим рецептом с вами.
Оригинальный рецепт:
"1 яйцо, 1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, 3 ст.ложки мёда, 1 ч.ложка соды (гаш.), 1,5 ч. ложки молотой корицы, 1,5 стакана муки, 2 ст.ложки слив.масла.
Испечь в форме до готовности (40-45 мин.), остудить, разрезать на два коржа, промазать джемом, соединить".
Я джемом не промазывала, а добавила в тесто яблоко, порезанное кубиками и немного изюма.
Сладкого всем дня!
