Любите ли вы гречку так, как люблю ее я?

Я лично обожаю! Поэтому когда увидела рецепт хлеба с гречневой мукой, сразу же попробовала его испечь. Но безрезультатно... Никак не получался хлебушек - оседал, был каким-то тяжелым, выглядел совсем неаппетитно (причем неоднократно)... Я уже и надежду всякую потеряла полакомится гречневым хлебом...
Вчера решила предпринять еще одну попытку, изначально настроившись на то, что и в этот раз ничего не получится. Но, то ли звезды так сошлись, то ли день был удачный - хлеб получился пышный, воздушный, ароматныыый!!!
На фото - все, что осталось к вечеру от буханки весом в 1 кг!

Ну и рецепт:
Вода - 420 мл, патока - 4 ч.л., оливковое масло или масло из грецких орехов - 3 ст.л., белая хлебная мука - 575г, гречневая мука - 115 г, сухое молоко - 2 ст.л, соль - 2 ч.л., сахар - 1 ч.л., сухие дрожжи - 1,5 ч.л., грецкие орехи (закладывать после звукового сигнала) - 75г.
Приятного аппетита!

Конфетка - мечта вязальщицы!

Не смогла пройти мимо! Такое сокровище разыгрывается в этом блоге !

Иногда в моей жизни бывает романтика...

Просматривала папки с фотографиями и наткнулась на этот снимок. Решила и вас подразнить немного. Накануне своего отъезда муж приготовил мне ужин - запек целиком баранью ногу.Девочки это не только выглядит аппетитно, но и было безумно вкусно! Супруг вообще мастер по приготовлению мяса. Чем он сдабривал-приправлял ногу точно не знаю, но когда он все это дело достал из духовки, я просто обомлела :и вид, и аромат - "очуметь" (как говорила няня Вика)! Хорошо, что догадалась запечатлеть такую красоту!