Я на работе.

Покажу вам немножко свою работу. А то как денежку, на ней заработанную, потратить на рукодельные прибамбасы и пополнение запасов - так это бегом, а рассказать что-нибудь хорошее о ней родимой  - так ни-ни. А ведь на работе мы проводим большую часть времени...

Недавно проходило у нас очень интересное мероприятие приуроченное к Всеукраинскому дню библиотек. Я хоть и работник бухгалтерии, но работаю-то в библиотеке, так что кой-какое отношение к празднику имею.

Это я -  собственной персоной. Немного взъерошенная, не собиралась я подать в объектив:) Застали  врасплох:)

А за этой блестящей дверью царство "Дебета и Кредита":)))

Больше информации о самом празднике и библиотеке можно узнать  здесь

Перчик!

А я к вам опять с закуской:))) Обнаружила в своей кулинарной тетрадке рецепт под загадочным названием "Перец за сутки". Совсем не помню откуда я его взяла. Рискнула приготовить. Муж, как главный дегустатор, одобрил. Так что записывайте рецепт;)

Ингредиенты:
5 кг перца, 5-6 головок чеснока, зелень
Маринад:
0,5 л подсолнечного масла, 1,5 стакана уксуса, 3 ст.л.сахара. 4 ст.л.соли.

Перец очистить от семян и бланшировать 3-5 минут. Чеснок измельчить, зелень порезать. В середину каждого перчика положить по 1 чайной ложке чеснока и зелени. Для маринада смешать все компоненты, нагреть, чтобы сахар и соль растаяли. Маринадом залить перец. Сутки держать под гнетом. Перчик готов!
Дальше хранить в холодильнике.

Лекарство от хандры или пост для тех, у кого бессонница:)))

Сегодня и завтра у меня отпуск. Не спрашивайте почему так:) Издержки профессии. Устроила себе "кулинарный" день. В суматохе рабочих будней обычно готовится то, что побыстрее. А я ужасно соскучилась за творчеством на кухне! Получила море удовольствия и позитива!
Фото немного темные, т.к. делала уже поздним вечером, но редактировать некогда - даешь свежие новости в блог!
Обычный тыквенный пирог украсила белковой глазурью и цветной посыпкой - ощущение праздника на душе!

 Жаль, что фото не передает  аромата! Лучок, помидорчик, лимон, петрушечка - как это пахнет!

 А эта жизнерадостная кучка стала причиной еще одного моего кулинарного эксперимента. Но он еще в стадии приготовления.Результат будет завтра;)