Вкусные пятницы. Март.

Впрыгиваю в последний вагон:)

Сегодня совсем не пятница, и даже уже не март, но я отчитываюсь по проекту "Вкусные пятницы". 

В марте была сладкая выпечка. Мучное и сладкое я как-то не очень люблю, дети выросли, разлетелись кто-куда, муж больше по мясу:) Вот я и забыла о рецепте:)

Сегодня последний день отчетов - с утра замесила тесто, поставила в холодильник и убежала на работу. Вечером достала - камень:) Пришлось немного повозится - хорошенько размять, подмесить еще муки, чтобы тесто стало эластичным, не крошилось в руках. Сформировала не бублики - крендельки. Белком сверху не смазывала - готовила на половину порции.  Всегда раньше обходила стороной рецепты, где были крутые желтки:)  Сегодня попробовала - не страшно:)

Получилось хорошее домашнее песочное печенье! Похожее по вкусу моя мама пекла мне в детстве - печенье "Хризантемы". Но если формировать крендельки или бублики, получается быстрее:)

Сладкие бублики к чаю
200 г масла (комнатной температуры)
100 г сахара
2 крутых желтка
тёртая цедра
мука (сколько возьмёт, чтобы замесить крутое тесто)
1 белок (для смазывания)
Все эти продукты вымешиваются вместе с крутыми желтками, протёртыми через сито. Тесто ставится на холод на час. После того, как оно затвердеет, из него делают узкие валики, которые разрезаются на равные части. Затем им придают форму бубликов, смазывают белком, посыпают сахаром и пекут на среднем огне.

Книжная полка марта.

На март у меня были большие надежды, потому что первую книгу я буквально "глотнула":)

1. "Смажені зелені помідори в кафе "Зупинка" Фенні Флег. (27.02-04.03)

Купила исключительно из-за названия. Как мне показалось, книга с таким названием не может быть скучной:) Я не ошиблась! Несмотря на большое количество персонажей и постоянные путешествия во времени по ходу повествования, читала легко. Книга написана о реальной жизни без прикрас. В ней переплелись любовь и боль, страхи и надежды, дружба и ненависть. Есть пара щекотливых моментов, но они описаны довольно деликатно, без лишних подробностей. Очень рада, что не читала отзывы о романе перед тем, как его прочесть. Поэтому ощущение интриги не отпускало. Не могла выпустить книгу из рук в буквальном смысле:) Не буду писать много о романе, да и не получается у меня писать развернутые отзывы. Не любила я в школе писать сочинения:) Скажу коротко - книга меня зацепила! После прочтения посмотрела и экранизацию романа 1991 года. 
Так бодро начав, свой "читальный" март, закончила я его немного печально - вторую начатую в этом месяце книгу я так и не осилила. Выбор мой пал на роман Энн Бронте "Незнакомка из Уайлдфелл-Холла". Куплен был давно, "в нагрузку" по акционой цене:) Привлекла внимание красочная обложка и название серии "Бриллиантовая коллекция классического романа". Читаю этот роман и понимаю, что английский роман 19 века - не моя литература. Или читаю не в то время.... С самого начала догадываюсь каким будет конец, события развиваются неспешно, очень много мелких деталей - мне не хватает динамики. Хочется чтобы книга держала в напряжении постоянно, как это было в случае с "Зелеными помидорами"...
Итог марта - прочитана одна книга.
Теперь о пополнении домашней библиотеки.
В этом месяце это  - М. Ондатже "Англійський пацієнт",  Оскар Уайлд  "Портрет Дориана Грея" (из списка ВВС - 200), Г. Артеменко "Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги".

Подробнее: https://www.labirint.ru/reviews/goods/228351/

Я его слепила из того, что было:)

В свое время Алена Апина пела песню с такими словами:) А в буквальном смысле "слепила" блокнот из того, что было:)))

Я уже говорила, что с февраля месяца хожу на курсы английского языка. И хотя весь материал, который мы изучаем на уроках, преподаватель  дает потом в электронном виде, тетрадь или блокнот все равно нужны. Сразу я записывала кое-что в рабочем блокноте. Но поняла, что стоит все же завести отдельную тетрадь. И тут я вспомнила, что не так давно увидела очень хороший МК по изготовлению блокнота с нуля. А еще дома лежат чистые листы от ученических тетрадей.... Изучив хорошенько МК, поняла, что у меня есть все, даже герметик! Пришлось купить только набор надфилей:)

Вооружившись всем необходимым, в субботу утром я начала.

Очень хотела снимать все этапы, но процесс был настолько увлекательным, что я просто забывала это делать!
В субботу готовила блок блокнота - сшила листы и проклеила герметиком.

Сегодня было самое интересное - плетение каптала, изготовление обложки и сборка блокнота. Как я боялась самого словосочетания - "плести каптал"!  Но это оказалось очень просто и очень интересно:)

Была мысль взять завтра на работе немного переплетного картона, но во-первых, очень не терпелось завершить работу; а во-вторых, решила следовать своей задумке сделать блокнот "из того, что есть".

Нашлась коробка из-под конфет - крышка у нее из двух слоев картона, плотная, почти как переплетный картон. На обложку пустила джинсовую заготовку, которая лежала с незапамятных времен. Только сделал ее шире, чтобы был хороший запас по бокам:)

С форзацем немного была проблемка. В МК блокнот делают из бумаги формата А4, и для форзаца берут картон тоже формата А4. Тетрадные листы шире, чем сложенный вдвое А4. И пришлось хорошенько перетрясти все свои "залежи", чтобы найти подходящую бумагу для форзаца. У меня оказалось 2(!) двойных листа бумаги из "Формулы рукоделия". У нее хороший размер и она красивая со всех сторон:)

Уголки из джинсовой ткани получились  толстоваты, хотя я старалась аккуратно вырезать лишнее. Чтобы убрать лишний рельеф, перед тем как вклеить блокнот, обложку проклеила тонким картоном.

Лишних "горбиков" на форзаце не видно:)

Внутри блокнот то в "клеточку", то в "линеечку":)

Каптал получился неплохо:) Плела его теми же нитками,  из которых связана салфетка на фото:)

Не очень у меня получилась проклейка - к концу работы блокнот совсем стал "кучерявым". Но зато сразу видно, что handmade.

Блокнот очень далек от идеала, но я рада, что все же решилась его сделать! Это очень увлекательный процесс! Я думаю, что еще вернусь к этому занятию!

Ну раз я сегодня достала швейную машинку, то одним махом сшила двух зайцев. Точнее пасхальных кроликов - пусть весну зазывают! А то  конец марта, а на улице снега полно:)

На сегодня все! Но вернусь скоро - в конце месяца, как всегда, отчеты по "Вкусным пятницам" и  "Почитаем - 2018". А еще будут "простые вещи"... До скорой встречи!
Спасибо, что заглянули!